2013年11月25日月曜日
原木ナメコを楽しみました
11月23日、名残の紅葉の中、原木なめこを収穫し、なっめこ汁となめこおろしを楽しみました。菌床のナメコのような匂いもなく、厚い肉ですので、歯ざわりがサクサクです。ヌメリが強いため、冷めず体がポカポカでした。
次の収穫に向けて参加者で、40本の木になめこの菌を植えました。来年の今頃には、満作ではありませんが、なめこを収穫できるでしょう。
次の自然体験は、3月の上旬でメイプルシロップの原料であるメイプルサップを採集します。その後、フルーツを使ったメイプルゼリーやパンケーキを作って、楽しむ予定です。春の訪れを告げるイベントとして続けたいと思っています。どなたでも参加できますので、いかがですか。
これから、メイプルサップやシロップを楽しむことができる加工品を作っていきたいと思います。
次の収穫に向けて参加者で、40本の木になめこの菌を植えました。来年の今頃には、満作ではありませんが、なめこを収穫できるでしょう。
次の自然体験は、3月の上旬でメイプルシロップの原料であるメイプルサップを採集します。その後、フルーツを使ったメイプルゼリーやパンケーキを作って、楽しむ予定です。春の訪れを告げるイベントとして続けたいと思っています。どなたでも参加できますので、いかがですか。
これから、メイプルサップやシロップを楽しむことができる加工品を作っていきたいと思います。
2013年11月19日火曜日
2013年11月16日土曜日
川口渓谷情報
真昼山地の紅葉は終わりました。林道にはまだ雪が残り、通行はできません。
川口渓谷二股に、休憩所を兼ねた公衆トイレが竣工しました。昨日は、竣工を記念して川口渓谷のハイキングが行われました。二股から奥は、雪が踝の上まであり雪のハイキングとなりました。雪のかかった天然杉や岸壁など、初冬の景色を堪能できました。雪の上には、ウサギの足跡やタヌキの足跡を見ることができました。運がよく、クマの足跡を2か所で見ることができ、参加者の方々が喜んで観察しました。
対岸の斜面では、ニホンカモシカがこちらを見つめていました。急な斜面を苦もなく登って消えていきました。
間もなく、真昼山地は深い雪に埋もれます。スノーシューなどを使った雪山のトレッキングも楽しいものです。動物や鳥の足跡、糞、ときには動物同士が争った証拠として血も見ることあります。
川口渓谷二股に、休憩所を兼ねた公衆トイレが竣工しました。昨日は、竣工を記念して川口渓谷のハイキングが行われました。二股から奥は、雪が踝の上まであり雪のハイキングとなりました。雪のかかった天然杉や岸壁など、初冬の景色を堪能できました。雪の上には、ウサギの足跡やタヌキの足跡を見ることができました。運がよく、クマの足跡を2か所で見ることができ、参加者の方々が喜んで観察しました。
対岸の斜面では、ニホンカモシカがこちらを見つめていました。急な斜面を苦もなく登って消えていきました。
間もなく、真昼山地は深い雪に埋もれます。スノーシューなどを使った雪山のトレッキングも楽しいものです。動物や鳥の足跡、糞、ときには動物同士が争った証拠として血も見ることあります。
2013年11月2日土曜日
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